Shutei Bankara

식사의 마무리로 단것을 고른다면 ‘사케지케 아이스크림’을 기억해 둘 만하다. 실제로 맛본 방문객은 사케지케와 바닐라의 달콤한 조합이 인상적이었다고 전했으며, 메뉴에도 400엔 디저트로 올라 있다. 요리와 사케를 즐긴 뒤 여운을 조금 더 이어가고 싶을 때 선택하기 좋다.

Shutei Bankara의 메뉴는 가볍게 곁들이는 요리부터 밥 메뉴까지 다양하다. 한 방문객이 소개한 가지 덴가쿠는 흰 된장의 단맛이 감돌고, 가지는 부드럽게 익어 촉촉했다고 한다. 같은 방문객은 에비이모 앙카케도 언급했으며, 메뉴에는 에비이모 만주가 있다. 후기 속 요리와 메뉴의 이름이 서로 다르므로, 당일 메뉴는 매장에서 확인하는 편이 좋다. 오뎅과 아게다시도후를 먹은 방문객은 재료의 맛을 살린 간을 좋게 평가했다. 메뉴에는 무, 아쓰아게, 어묵 등의 오뎅 재료와 가쓰오 육수 두부도 있어 따뜻한 요리를 중심으로 저녁을 즐기기에도 알맞다.

밥 메뉴로는 치리멘 산초밥이나 가쓰오 꽃가루 토핑 밥을 고를 수 있다. 치리멘 산초밥을 먹은 방문객은 다른 요리와 사케를 곁들여 즐겼다고 전했다. 작은 접시 요리를 여럿 주문해 술을 선택하는 저녁에도, 밥을 더해 식사로 마무리하는 저녁에도 여러 조합을 생각해 볼 수 있다.

사케 종류가 풍부한 편으로, 방문객들도 다양한 선택지를 인상 깊게 꼽았다. 교토 지역 사케로는 가구라와 사와야 마쓰모토가 있으며, 상온이나 미지근하게 데워 마시기 좋은 술도 메뉴에 올라 있다. 차갑게 마시는 사케까지 갖춰 요리에 맞춰 술을 고르는 재미가 있다.

교토시 나카교구 나베야초, 폰토초 인근에 자리한다. 후기에는 일층 카운터석과 이층 테이블석이 소개되어 있다. 저녁 식사는 예약할 수 있으며, 예약 후 방문했다는 기록도 여럿 있다. 일정에 맞춰 식사하려면 예약을 고려해 보자.